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今日のお伴 [酒]

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今日は水曜日、仕事は午前中上がりなので夕食担当です。
メニューは小松菜とベーコンのパスタ(オリーブオイル&ガーリック)、季節の生野菜に刺身とカシューナッツを乗せたサラダ。で、このシャンパーニュです。ミッシェル・マイヤール・ブランドブラン。ありえない50%off by ウメムラワインセラー。ありがとー!!素晴らしいお店です。

ブランドブランですがちょっと複雑な感じです。ドサージュを最小限に抑えているようで、素晴らしく辛口。

オリーブオイル&ガーリックという、いわばイタリア料理のパスタ、正統派に、これはあう。
食事はとっくに終わったんだけど、俺はラブラ万代で買ってきた甘辛ゴボウをつまみにまだ飲んでます。


だって、おいしいんだもん。今日は半分で止めておいてシャンパンロックして、明日また飲もう。
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